1. Bata as claras em neve e reserve. 2. Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea. 3. Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater. 4. Por último, adicione as claras em neve e o fermento. 5. Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada. 6. Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.